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Recettes de sauce grand veneur

Découvrez des recettes et techniques de sauce grand veneur et de marinade du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Meilleures recettes de sauce grand veneur et de marinade des Gourmets

Des idées de recettes de sauce grand veneur et de marinade pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Sauce grand veneur
Sauce grand veneur
Ramène La Popotte Ramène La Popotte
Voici ma version de la recette de sauce grand veneur. Un grand classique de la cuisine française pour accompagner le gibier. J’apprécie moyennement les viandes marinées dans le vin mais la sauce servie à côté est un régal. Elle a accompagné une gigue de chevreuil pour notre repas de noël.

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Sabine Simon Sabine Simon

Une seule règle : petite braise et grille haute.

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