Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !
Des idées de recettes de sauce grand veneur et marinade pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Voici ma version de la recette de sauce grand veneur. Un grand classique de la cuisine française pour accompagner le gibier. J’apprécie moyennement les viandes marinées dans le vin mais la sauce servie à côté est un régal. Elle a accompagné une gigue de chevreuil pour notre repas de noël.
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